Золотые пески на солнечном берегу

Болгария – европейская страна, известная всем своими натуральными винами, снежными вершинами и живописными морскими курортами. Современные отели с качественным европейским сервисом, развитая инфраструктура развлечений, хорошо сохранившиеся памятники истории, европейский шопинг – сегодня Болгария обладает всеми достоинствами страны, способной предоставить туристам самый качественный отдых.

Правда, подобное преображение Болгарии за последнее десятилетие отразилось и на ценах — дешевой Болгарию сегодня уже не назовешь. Однако, по сравнению c другими курортными странами в Европе, она продолжает оставаться одной из самых доступных для отдыха, предлагая оптимальное соотношение цена/качество.

В список преимуществ Болгарии можно внести также непродолжительный авиаперелет (менее двух часов из Минска), лояльную политику болгарского посольства по выдаче виз гражданам Республики Беларусь, а также близость русского, белорусского и болгарского языков, что позволяет болгарам неплохо понимать нашу речь (правда, нам понимать их слова несколько тяжелее). Впрочем, общий язык найти можно всегда. В Болгарии главное не забывать, что, в отличие от нас, горизонтальное движение головой у них означает «да», а вертикальное ― «нет». Попав несколько раз в курьезные ситуации, постепенно к этому привыкаешь.

Не придется вам и волноваться о питании. В каждом курортном городе солнечной Болгарии вы встретите большое разнообразие ресторанов, кафе и бистро на любой вкус и кошелек. Однако, те, кто уже бывали в Болгарии, наверняка посоветуют всем посетить механа – так называется традиционный болгарский ресторан наподобие российского трактира, украинской корчмы или греческой таверны. Механы вы можете встретить во всех курортных городах Болгарии, и они по праву являются национальной гордостью страны. Здесь приветливые официанты предложат вам блюда национальной кухни, приготовленные с соблюдением всех болгарских кулинарных традиций.

Любителям вкусно поесть обязательно следует попробовать шопский салат (из свежих овощей и мелко натертой брынзы) – в Болгарии он особенно вкусный, а также овощи, мясо или свежую рыбу, приготовленные «на скара» (в специальной печи на открытом огне с решеткой).

Любители сладкого в Болгарии смогут побаловать себя халвой, пахлавой и лукумом. Из национальных сладостей стоит особо выделить «Малбу» — мороженое с фруктами, «Гараш» — торт, который обязательно понравится любителям шоколадных вкусностей, и пирог «Баница» со всевозможными наполнителями, включая знаменитую болгарскую брынзу.

По материалам TUT.BY